Recetas
Los increíbles beneficios de comer pistachos.
Feb
El pistacho es una nuez con un sabor único y un intenso aroma a mantequilla. Es una planta de la familia de las Anacardiáceas, originaria del Mediterráneo Oriental y del Cáucaso (Zona entre Europa Oriental y Asia Occidental).
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Su uso se remonta a la antigüedad y se ha popularizado en la actualidad como un ingrediente de muchos platos y postres. Además de su sabor, el pistacho también es rico en nutrientes, como proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales.
El pistacho es uno de los frutos secos más consumidos en el mundo. Esta fruta se ha convertido en uno de los principales ingredientes de la cocina internacional y es utilizada en muchas recetas.
El día del pistacho, este 26 de febrero, es una oportunidad para promover el consumo de esta deliciosa fruta y los beneficios que ofrece para la salud; y conocer más sobre la cultura y la historia de este fruto.
